大众网记者 王君彩 通讯员 李龙 胡海永 张璐 滨州报道

为巩固食品安全县创建成果，近日，惠民县姜楼市场监督管理所在辖区内开展了食品安全专项检查行动。

此次检查，姜楼所执法人员按照“四个最严”的要求，以通过“承诺制”申领食品经营许可证的经营单位为重点检查对象。检查经营者是否销售“三无”食品和假冒伪劣、过期变质等不合格食品；检查食品原材料采购是否严格执行索证索票制度、是否落实进货查验、储存、销售记录等制度，操作流程是否规范；检查餐具用具是否洗消，操作记录是否完整，环境卫生是否整洁等。

同时在检查过程中，执法人员对经营者讲解食品安全的法律法规，积极督促辖区食品经营单位认真履行主体责任，落实食品经营规范，建立食品安全档案，强化安全风险意识和责任意识，杜绝食品违法违规行为。

截至目前，姜楼镇市场监督管理所此次检查共出动执法人员15人次，检查经营单位28家，下达责令改正通知书2份，暂未发现重大食品安全隐患。下一步，姜楼所将持续强化督导检查，规范食品生产经营行为，坚决守住食品安全底线，营造良好的食品安全环境。